Montignac

Η μέθοδος montignac στοχεύει στο σάκχαρο του αίματος. Όποιος τον κατεβάζει, θα πρέπει να χάσει βάρος. Μάθετε εάν αυτή η παραλλαγή διατροφής λειτουργεί εδώ.

Montignac

Στο Montignac θα πρέπει να μειώνεται με διατροφή που συνειδητοποιεί υδατάνθρακες, επίπεδα ινσουλίνης και έτσι η συγκέντρωση σακχάρου στο αίμα μπορεί να εξομαλυνθεί. Οι υδατάνθρακες ταξινομούνται ως "καλές" (χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης) και "κακός" (υψηλός γλυκαιμικός δείκτης). Έτσι, σύμφωνα με τη θεωρία, ο οργανισμός αποτοξινώνεται και επηρεάζει θετικά ορισμένες μεταβολικές λειτουργίες. Διαβάστε εδώ αν συνιστάται η δίαιτα Montignac.

Ποια είναι η μέθοδος Montignac;

Η μέθοδος Montignac αναπτύχθηκε από τον γαλλικό πολιτικό επιστήμονα Michel Montignac. Στα τέλη της δεκαετίας του '70, άρχισε να μελετά τη διατροφική έρευνα για να λύσει το δικό του πρόβλημα βάρους. Ήταν ο πρώτος που δουλεύει με τον Γλυκαιμικό Δείκτη (GI), ο οποίος δείχνει πόσο αυξάνεται το επίπεδο σακχάρου μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου που περιέχει υδατάνθρακες. Η ιδέα του Montignac: Όχι οι απορροφούμενες θερμίδες σας καθιστούν λίπος, αλλά το γεύμα του γεύματος ενός φαγητού.

Στη μέθοδο Montignac καταναλώνονται πρωτεΐνες. Έτσι χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι...

  • ... μειώνει το βάρος και την περιφέρεια της μέσης;
  • ... μείωσε την ολική χοληστερόλη και τα επίπεδα ινσουλίνης;
  • ... βελτιώνει τον λόγο της ολικής χοληστερόλης / HDL χοληστερόλης (προστατεύει από την αγγειακή ασβεστοποίηση) και
  • ... η πρόσληψη τριγλυκεριδίων (παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα) μειώνεται.

Έτσι λειτουργεί η μέθοδος Montignac

Η δίαιτα Montignac χωρίζεται σε δύο φάσεις. Η φάση Ι διεξάγεται σε διάστημα δύο έως τριών μηνών και αποσκοπεί στη μείωση του βάρους. Η φάση ΙΙ είναι δια βίου και πρέπει να σταθεροποιήσει το βάρος. Και στις δύο φάσεις, υπάρχουν αυστηρά μόνο τρία γεύματα την ημέρα.

Η μέθοδος Montignac διακρίνει τρεις ομάδες υδατανθράκων:

  • Κακή με GI πάνω από 50 (ανανά, δημητριακά, λευκό αλεύρι, γλυκά)
  • Καλό με GI από 35 έως 50 (σπαγγέτι, φρέσκα μπιζέλια, καστανό ρύζι, δημητριακά ολικής αλέσεως)
  • Πολύ καλό με GI μικρότερο από 35 (κολοκυθάκια, ντομάτες, μήλα, πράσινες φακές)

Τα τελευταία μπορούν να συνδυαστούν με πρωτεΐνες και λίπη, καθώς αυξάνουν ελάχιστα τα επίπεδα ινσουλίνης και έτσι μειώνουν καλύτερα τα σωματίδια λίπους στο σώμα.

Στη Φάση Ι, παίρνετε ένα γεύμα με πρωτεϊνικά λιπαρά ημερησίως ή δύο ή τρεις φορές ένα γεύμα υδατανθράκων. Μόνο το τυρί επιτρέπεται ως επιδόρπιο, μόνο στο τέλος της πρώτης φάσης επιτρέπεται το κουάρκ ή το γιαούρτι σε εξαιρετικές περιπτώσεις. Στη φάση ΙΙ, η αυστηρή κατανομή των υδατανθράκων και των λιπών χαλαρώνει.

Αυτό φέρνει τη μέθοδο Montignac

Υπάρχει μια καναδική μελέτη για να αποδείξει την αποτελεσματικότητα αυτής της διατροφής ή της διατροφικής μορφής. Αναφέρεται στην ιστοσελίδα της μεθόδου Montignac και στο βιβλίο του Montignac. Ωστόσο, αυτή η μελέτη δεν είναι αντιπροσωπευτική επειδή είχε μόνο 12 συμμετέχοντες και η διατροφή ήταν μόνο έξι ημέρες.

Ορισμένες πτυχές της μεθόδου Montignac έχουν νόημα από άποψη θρεπτικής αξίας:

  • συνειδητή επιλογή τροφίμων (δημητριακά ολικής αλέσεως, προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά)
  • Προετοιμασία χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά του φαγητού
  • Εγκατάλειψη ζάχαρης

Οι τρύπες του σακχάρου στο αίμα και οι σχετικές επιθυμίες για φαγητό μπορούν πραγματικά να αποφευχθούν. Λόγω της έλλειψης ζάχαρης και πολύ λιπαρών τροφών πέφτουν τα κιλά.

Κίνδυνοι από τη μέθοδο Montignac

Στη μέθοδο Montignac δεν επιλέγονται μόνο οι υδατάνθρακες σύμφωνα με την αρχή του γλυκαιμικού δείκτη, αλλά καταναλώνονται επίσης πολλές πρωτεΐνες. Κατά μέσο όρο, περίπου το 21% της ημερήσιας πρόσληψης τροφής είναι πρωτεΐνη. Αυτό είναι κάτι περισσότερο από τη γερμανική εταιρεία διατροφής (DGE) που συνιστά σήμερα (15%). Πάρα πολλές πρωτεΐνες μπορούν να βάλουν ένα στέλεχος στα νεφρά, επειδή το σώμα μπορεί μόνο να εκκρίνει τα προϊόντα διάσπασης της πρωτεΐνης σε περιορισμένο βαθμό. Η σχέση θρεπτικών ουσιών είναι γενικά ανισορροπία.

  • Εικόνα 1 από 10

    Αυτό κάνει τη διατροφή σας επιτυχημένη

    Όποιος έχει αδυνατιστεί πριν, πιθανότατα γνωρίζει τη δυστυχία: Όσο νωρίτερα έχει φτάσει το όνειρο των ονείρων, συλλέγει νέο flab στους γοφούς. Η διατροφή σας πρέπει να πληροί ορισμένα σημαντικά κριτήρια που θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε άπαχο και να νικήσετε το αποτέλεσμα yo-yo.

  • Εικόνα 2 από 10

    Απλές συνταγές

    Είναι σημαντικό η διατροφή να περιέχει απλές συνταγές ή προτάσεις σκυροδέματος - μόνο με αυτόν τον τρόπο οι αρχάριοι του μαγειρέματος ή του μαγειρέματος πρέπει να έχουν μια πιθανότητα.

  • Εικόνα 3 από 10

    Yummy!

    Τα γεύματα πρέπει να γευτούν καλά! Δεν βοηθάει αν ένας εραστής του ψητού χοιρινού κρέατος και του συν. Ξαφνικά θα πρέπει να τρώνε μόνο πράσινες χορτονομές. Δεν μετατρέπει το φαγητό του κρέατος σε ένα τσιμπή καρότου τόσο γρήγορα. Γι 'αυτό μια καλή διατροφή λαμβάνει επίσης υπόψη τις προσωπικές προτιμήσεις σας.

  • Εικόνα 4 από 10

    Χάνοντας βάρος χωρίς απαγορεύσεις

    Η διατροφή σας πρέπει να μην είναι αυστηρά απαγορευμένες. Από καιρό σε καιρό, κάποια σοκολάτα ή πίτσα βοηθάει να κρατηθεί. Απαγορευμένες απαγορεύσεις, για παράδειγμα, αποκλείουν ορισμένα είδη φρούτων ή λαχανικών, ή στο Magerquark Tabu, αλλά επιτρέπεται το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά.

  • Εικόνα 5 από 10

    ενεργειακή πυκνότητα

    Τρώτε περισσότερα τρόφιμα με λιγότερη ενεργειακή πυκνότητα - τόσο ικανοποιητική όσο τα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας. Το σώμα πρέπει να καίει λιγότερες θερμίδες στο ίδιο ποσό. Οι χαμηλές και μεσαίες πυκνότητες ενέργειας περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, φυτικές τροφές που δεν έχουν πλούσια εμπλουτισμένη με λίπος ή άπαχο γαλακτοκομείο και κρέας. Οι δίαιτες που βασίζονται στην αρχή αυτή προσφέρουν μεγαλύτερες πιθανότητες επιτυχίας.

  • Εικόνα 6 από 10

    Αργά μειώστε το βάρος

    Το βάρος πρέπει να μειώνεται αργά όταν χάσετε βάρος. Η "Hauruckmethode" με λιγότερο από 1000 θερμίδες την ημέρα, μπορεί να λιώσει τα κιλά όμως. Αλλά είναι ως επί το πλείστον νερό και μύες που πηγαίνουν φλογέρες. Πάνω απ 'όλα, το σώμα μειώνει τις ενεργειακές ανάγκες του. Το αποτέλεσμα: Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι γρήγοροι στο αρχικό βάρος τους, ή ακόμα και περισσότερο από πριν, όταν επιστρέφουν στις "παλιές" διατροφικές συνήθειες.

  • Εικόνα 7 από 10

    Προσέχετε την έλλειψη βιταμινών

    Η διατροφή σας δεν πρέπει να είναι πολύ μονόπλευρη και να περιέχει επαρκείς βιταμίνες και ανόργανα συστατικά - διαφορετικά ενδέχεται να εμφανιστούν συμπτώματα ανεπάρκειας.

  • Εικόνα 8 από 10

    Η άσκηση δεν πρέπει να χάσετε

    Η απώλεια βάρους, που καταναλώνει περισσότερες θερμίδες από ό, τι απορροφά - εκτός από τη διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα είναι ένας σημαντικός μοχλός. Μια καλή διατροφή τους ενθαρρύνει να ασκούν περισσότερο.

  • Εικόνα 9 από 10

    Διατροφή με μαθησιακό αποτέλεσμα

    Έχετε φτάσει το επιθυμητό βάρος σας; Το σημαντικό πράγμα είναι τώρα ότι η διατροφή σας έχει ένα μαθησιακό αποτέλεσμα, με αποτέλεσμα την τόνωση της μακροπρόθεσμης επανεξέτασης. Με άλλα λόγια, κάποιος αναλύει και αλλάζει βήμα προς βήμα τη διατροφή και τις συνήθειες άσκησης, αλλά μακροπρόθεσμα. Έτσι τα χαμένα κιλά δεν συσσωρεύονται γρήγορα στους γοφούς.

  • Εικόνα 10 από 10

    Προσοχή, λάθος υποσχέσεις!

    Απώλεια βάρους γρήγορα και χωρίς μεγάλη προσπάθεια - αυτό δεν είναι η υπόσχεση μιας σοβαρής διατροφής. Ειδικά αν η δίαιτα δεν αλλάξει σχεδόν. Ομοίως, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί σχετικά με τις προσφορές που διαφημίζουν πριν και μετά τις εικόνες και που απαιτούν ακριβό πρόσθετο για να λειτουργήσουν.

Μέθοδος Montignac: συμπέρασμα

Δεν υπάρχουν επιστημονικές μελέτες που να δείχνουν ότι η δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη προστατεύει από τις ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή και την παχυσαρκία. Σύμφωνα με την τρέχουσα κατάσταση της γνώσης, δεν έχει νόημα να θεωρείται ο γλυκαιμικός δείκτης ως ο μόνος παράγοντας για την απώλεια βάρους. Η GI των σύνθετων γευμάτων είναι, σύμφωνα με μελέτες, συνήθως χαμηλότερη από εκείνη που υπολογίζεται από μεμονωμένα τρόφιμα και επομένως δεν μπορεί να προσδιοριστεί.

Οι συστάσεις της δίαιτας Montignac είναι εν μέρει ακατανόητες (το τυρί είναι καλό, τα βραστά καρότα δεν είναι). Μήπως σταματάει το Montignac Στα σχέδια, τρέφοντας μια λογικά λογική μειωμένη με θερμίδες μικτή διατροφή. Αυτό μειώνεται, αλλά λιγότερο από το χαμηλό GI του φαγητού, αλλά από τη σύνθεση και τις χαμηλότερες θερμίδες.


Anorexic skinny with food - Montignac Method Part 1


Όπως Αυτό; Μοιραστείτε Με Τους Φίλους Σας: